Miljö & Ansvarslogg

I bananernas fotspår.

Posted on: februari 5, 2014

I bananernas fotspår

Efterfrågan på ekologisk frukt ökar kraftig i Sverige. Som ett exempel ökade försäljningen av ekobananer med 100 procent förra året. En fantastisk utveckling tycker jag!

Det är ett tecken på att vi konsumenter ställer högre och högre krav på det vi äter och dricker, och att vi är beredda att betala lite mer för produkter som är goda i dubbel bemärkelse. Det stämmer bra med hur vi på Löfbergs tänker.

För drygt två år sedan tog vi nämligen ett historiskt beslut. Som första stora svenska kaffeföretag bestämde vi oss för att allt kaffe vi säljer ska vara certifierat (ekologiskt
och/eller Fairtrade, Rainforest Alliance eller Utz Certified) senast 2016 – ett beslut som ställer höga krav på oss. Ska vi lyckas måste vi ta ansvar för att både utbud och efterfrågan ökar. Och det gör vi.

och visa att det är lönsamt för kaffebonden och hens familj. När det gäller efterfrågan måste vi bli bättre på att berätta för dig och andra konsumenter att du gör skillnad när du väljer certifierat kaffe. Och här kan vi uppenbarligen inspireras och lära av de som säljer frukt.

Ni som säljer och köper ekologiska bananer har visat vägen. Nu hoppas och tror jag att vi som gör och dricker kaffe kan gå i era fotspår.

1 Response to "I bananernas fotspår."

Visst känns det bra att det säljs mer ekologiska varor. Och när det handlar om mat och dryck så är det ju extra viktigt att tänka på vad jag handlar då min kropp påverkas.
Bra att ni jobbar för att certifiera allt ert kaffe – hoppas att fler följer exemplet för miljöns skull.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: