Nu är vi medlemmar i Hagainitiativet!
Postad av: kathrinelofberg på: februari 24, 2012
- I: Certifierat | Förpackningsmaterial | Kaffe | Klimat | Miljö
- Kommentera
Hagainitiativet är ett nätverk av företag från olika branscher som jobbar för att få ner näringslivets klimatpåverkan. Vi på Löfbergs Lila har som mål att minska vår klimatpåverkan med 40% på 15 år, från 2005 till 2020 och det gör vi genom en mängd olika åtgärder. Vi arbetar mycket i vår egen produktion med t ex energieffektivisering, förpackningsmaterial och återvinning, vi köper mycket certifierat kaffe (20% av vår försäljning idag) och valet av våra resesätt.
Varför 100% certifierat kaffe?
Postad av: kathrinelofberg på: februari 13, 2012
- I: Certifierat | Kaffe | Miljö | Socialt ansvar | Uncategorized
- Kommentera
Vår målsättning är som vi tidigare informerat om att allt vårt kaffe ska vara certifierat 2016. Varför gör vi då det här?
Det finns otroligt mycket att göra i odlarländerna för att förbättra det för människor och miljön och det här har vi arbetat med länge. Vi reser mycket själva till kaffeodlarländerna, möter och diskuterar med kaffebönderna direkt och driver dessutom olika utvecklingsprojekt (International Coffee Partners) på plats för att ge människorna på kaffeodlingen en bättre levnadsstandard. Vi handlar direkt med kaffeodlarländerna, har också en uppförandekod som skrivits på av alla våra leverantörer och vi samarbetar med andra aktörer såväl certifieringsorgan som andra inom kaffebranschen för att påverka framtiden i positiv riktning.
Detta ska vi inte sluta med att göra! Det är dock svårt för oss att vara överallt hela tiden och här kommer certifieringen in som en hjälp för oss att kunna garantera - via en tredjepart - att allt är schysst hanterat enligt de uppsatta kriterierna för respektive certifiering. T ex inget barnarbete, rimliga arbetsvillkor, inga bekämpningsmedel osv. Som konsument vill vi att man ska känna att man är trygg att kaffet man köper inte bara smakar gott utan också gör en massa gott!
Läs mer om alla våra certifieringar här.
Vi har fått ett tackbrev!
Postad av: kathrinelofberg på: februari 10, 2012
- I: Kaffe | Miljö | Socialt ansvar
- Kommentera
För några dagar sen fick vi ett tackbrev från kooperativet Asobragri i Guatemala. De var mottagare av vår årliga julgåva 2011 som vi skrivit om tidigare och här ser ni ett utdrag av brevet:
“We honourably thank the company Löfbergs Lila AB for their priceless moral and economic cooperation precisely in one of the most unfortunate and tragic events experienced by ASOBAGRI when on the 20th September 2011 a landslide of rocks and mud completely destroyed two warehouses for collecting coffee and an administrative office. Thanks to God, with the economic contribution made by you today the rebuilding of the administrative offices of ASOBAGRI has become a reality. It has also allowed the continued operations of servicing our members and the collecting and exporting coffee for the harvest of 2012.
To know that we are not alone encourages us to move on and work hard to deliver a quality product. It also allows us to maintain the connection and relationship with the export markets for specialty coffee; helping to improve the lives of small producers and their families by earning higher incomes since these families mainly dependent on coffee.”
(från Baltazar Francisco Miguel, General Manager ASOBAGRI)
Läs mer här Julgåvan 2011.
Nu lanserar vi hela bönor i större förpackning!
Postad av: kathrinelofberg på: februari 6, 2012
Nu kommer snart våra hela bönor att erbjudas till våra kunder inom restaurang, kafé och arbetsplatser i större förpackningar, nämligen i enkilos påsar. Det innebär en förbättring för människorna som hanterar produkten efter som man minskar antalet lyft för att fylla på kaffemaskinen och en mindre miljöpåverkan eftersom mängden luft som transporteras reduceras. Detta är möjligt efter en större investering i en helt ny förpackningslinje.
Alla kartonger förses dessutom med bärhandtag, vilket gör det lättare att lyfta dem på rätt sätt. En annan nyhet är att alla påsar förses med en slits och därför blir lättare att öppna.
Nu kommer snart Fairtrade kaffe i kaffekaplsar!
Postad av: kathrinelofberg på: januari 22, 2012
- I: Certifierat | Kaffe | Miljö | Socialt ansvar
- Kommentera
Inom ett par veckor kommer vi ut med de första Fairtrade märkta kaffekapslar i de svenska butikerna. De två varianterna är espresson Bright Green och bryggkaffet White Rainbow. Kapslarna kommer dessutom att vara helt aluminiumfria som vi berättat om tidigare.
Inom fem år är målsättningen att allt kaffe som vi säljer vara certifierat.
Nu lanserar vi nya certifierade hela bönor!
Postad av: kathrinelofberg på: januari 22, 2012
- I: Certifierat | Kaffe | Miljö | Socialt ansvar
- Kommentera
Under vecka 6 kommer det finnas nya varianter av våra hela bönor i butikerna; Jubileum och Kharisma. Båda varianter är Rainforest Alliance certifierade och smakar underbart gott! Jubileum har en fruktig arom som ger en rund sötma och en lång eftersmak. Kharisma är ett mer mörkrostat kaffe med nötig karaktär och friska citrustoner. Vi har som målsättning att allt vårt kaffe ska vara certifierat inom 5 år och alla våra nya varianter kommer därför vara certifierade från och med nu.
Klimatförändringarna skapar problem för kaffeodlarna!
Postad av: kathrinelofberg på: januari 13, 2012
- I: Kaffe | Miljö | Socialt ansvar
- Kommentera
Ingen riktig vinter här hos oss (i alla fall inte i södra delen av landet!), kraftiga stormar eller extrema värmeböljor på andra platser. Klimatförändringarna påverkar oss människor här och nu! Kaffeodlarna t ex har det mycket svårt kopplat till dessa oförutsägbara väderförhållanden såsom kraftiga regn, ihållande torka och annat som gör att de bl a får mer skadedjur på kaffebuskarna, mindre skördar och det blir helt enkelt svårare att tjäna pengar på sin produktion av kaffe. För att vara med och hjälpa dessa kaffeodlare och deras familjer har vi startat ett projekt; “Coffee & Climate” inom ramen för International Coffee Partners (ICP). Där ser vi på hur man kan anpassa sig och sina odling till klimatförändringarna och dessutom se till att den egna påverkan på klimatet minimeras.
100% alufria kaffekapslar!
Postad av: kathrinelofberg på: januari 2, 2012
- I: Förpackningsmaterial | Kaffe | Miljö
- Kommentera
Försäljningen av kaffemaskiner för kapslar växer för varje dag som går och även inom detta området vill vi jobba för att denna bryggmetod ska vara så bra för miljön som det bara går. Inom kort kommer vi därför gå över till helt alumniumfria kaffekapslar.
De kapslar vi idag har har en liten mängd aluminium i locket men det är så lite så att de kan sorteras som plast efter att innehållet dvs sumpen har slängs i komposten. Hela kapseln är också godkänd som hushållssopor.
Årets julgåva!
Postad av: kathrinelofberg på: december 21, 2011
Varje år sedan 20 år tillbaka har vi gett en julgåva till något välgörande ändamål. Det här gör vi istället för att köpa julklappar till våra partners, leverantörer, anställda mfl. och det känns riktigt bra. De senaste åren har våra julgåvor gått till kaffeodlare och deras familjer på olika håll i världen för här finns det oändligt mycket man kan vara med och bidra till. Det ser vi själva när vi är ute och reser i kaffeodlarländerna och i dialogerna vi har med människorna när vi köper kaffe ifrån den enskilda kaffebonden eller kooperativet.
Årets julgåva går i år till kaffekooperativet Asobagri i Guatemala som drabbades hårt i höstas när kraftiga oväder drog in i området.
